横浜日吉・海んちょ女将の「時間栄養学に基づく食生活のすすめ!」

横浜日吉・海んちょの女将ブログ

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大地が揺れて、一晩明けて。

2021年、2月13日、夜11時を回ったころ。ちょうどスタッフさんが上がってから30分ぐらいたったころでした。 …

海んちょのお通しサラダ♡横浜野菜を使ってます!

こんにちは。 海んちょ女将です。 今週も届きました、横浜野菜。 今週は、藤田農園さんからです。 レタス類やルッ …

海んちょHP!♡みんなでコツコツと

こんにちは。海んちょ女将です。 現在、海んちょのホームページ、リニューアルに向けてみんなでコツコツと作り上げて …

2020.2.5-2.7:今週のまかないゴハン

今週のまかないゴハン。 こうやって、離れて食べることに慣れてきてしまったことが、とても淋しい。 食事中は黙って …

緊急事態宣言・延長をうけて!!休業協力します!

緊急事態宣言、延長となりましたね。少しづつでも、良い方向へ向かっていけるように・・・。 2月5日(金)の1日だ …

オンラインで!!canvaの勉強会に参加してみました。

最近は、リモートだとかテレワークだとかオンラインだとか、インターネットの力を借りて、今までできなかったことに挑 …

まかないゴハン(2021/1/22, 23, 24)

2021年1月22日のまかないゴハン 今夜の海んちょ、まかないゴハン。 安いけど、スジ叩いて、ミディアムレアで …

食は命を人生を支えている!だから、大切なんです♡

とうとう2020年も終わる。 2020年の海んちょの営業も、昨晩でおしまい。 目の前には小さな川が流れ、まわり …

女将業27年、いまさらですが!調理師試験に合格!

こんにちは。 海んちょ女将です。 さて、女将歴27年、いまさらなのですが、2020年秋、調理師試験を受験し、な …

ドタバタ女将のパラレルワーク生活:心のバランスを保つ秘訣

  開業して5年後、パラレルワーク(時にはトリプルワーク時期もあり!!)生活をスタートさせ、そして今 …

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