横浜日吉・海んちょの女将ブログ
罪悪感のないパウンドケーキを目指しました。
2022-05-11 Kozutsumiこづつみ~菓子製造業のお話~女将の戯言
ここ3年で、あっという間に世の中の常識が変わりました。 通勤時間0分で、お仕事が続けられる・・・ …
今、求められている商品って⁈ 豆、野菜、魚で作るパウンドケーキ
2022-02-09 Kozutsumiこづつみ~菓子製造業のお話~
私は、パティシエのトレーニング受けたわけでない。だからパティシエとは言えないと思っています。 調理師の免許のも …
新年初❗️いつものカフェでカフェインレスの
2022-01-10 レトロな昭和喫茶とカフェインレス珈琲
新年初のカルチャー日吉での勤務。 今日からスタートです。 仕事前のカフェで、 いつものカフェイン …
