横浜日吉・海んちょ女将の「時間栄養学に基づく食生活のすすめ!」

横浜日吉・海んちょの女将ブログ

罪悪感のないパウンドケーキを目指しました。

ここ3年で、あっという間に世の中の常識が変わりました。   通勤時間0分で、お仕事が続けられる・・・ …

女将の挑戦!マスター不在の営業に学ぶ❣

  こんにちは。海んちょ女将です。   ここ数日、SNSや公式サイトでもお知らせいたしまし …

女将は大学生!幕末リーダーに学ぶリーダーシップ

Thank   さてさて。 今日はまた、初夏のよう。   海んちょの店先のお花達も&#x1 …

2022年結納の儀、相すみました!ご報告です♡

  4月3日、海んちょは、一人娘の結納式のため、お休みをいただき、桜の綺麗なこと季節に、滞りなく相す …

今、求められている商品って⁈ 豆、野菜、魚で作るパウンドケーキ

私は、パティシエのトレーニング受けたわけでない。だからパティシエとは言えないと思っています。 調理師の免許のも …

休日の朝食を贅沢にする食パン

夜ご飯に、西京漬のお魚と、鶏手羽元とネギのあっさり生姜スープが食べたくなったので、近くのアピタへ。 そこで目を …

新年初❗️いつものカフェでカフェインレスの

新年初のカルチャー日吉での勤務。 今日からスタートです。   仕事前のカフェで、 いつものカフェイン …

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