横浜日吉海んちょ女将の「負けない体と心を作る食ライフ」~負けないご飯の出世飯で忙しいあなたを応援!

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海んちょ女将のまかないご飯

日々のまかないご飯は、海んちょ女将のInstagramで発信中。 https://www.instagram.com/dotabataokami/ ある日の海んちょ女将のまかないご飯。最近のマイブームは、みりんの代わりに …

お魚を食べて、脳疲労とさよならしよう!築地食堂源ちゃんでおさかな定食

疲れた!疲れた! どこにいても、いつのときも、最近よく耳にする言葉ですね。 幸いにも、女将は、疲れ知らず!のようで、どんなときも、いつのときも、元気はつらつ。 周りからは恐ろしい(笑)と、恐れられています。 が! ふっと …

【江戸城・日比谷・銀座パウリスタ(Part3)創業105年のパウリスタで珈琲を

日比谷から銀座八丁目へ向かって、ひたすら夜の街を歩く女将。 目的地は、そう! 銀座パウリスタ。 小さいころ、父によく連れられてよく通ったカフェー。(あえてカフェではなく、カフェー!) 文学、芸術、政治、経済、文化、マスメ …

海んちょ・商標登録されました!

本日やっと届きました。 一年前に申請した商標登録。長かったー。 忘れられてしまったのでは⁉️書類、無くされちゃったのかな⁉️ とか。 申請は、沢山の方のアドバイスの …

なりママから女将に

あの日、私の人生が大きく変わりました。 絶対にぶれない、揺れない‼️と決めてから半年後のこと。 大きく大地が揺れたのです。電気も止まり冷凍庫と冷蔵庫の中の食材を食べながら、海んちょ店内では、ア …

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