こんにちは。海んちょの女将です。
2021年夏、女将にとって初めてのお盆休みをいただきます。
社会人になって、初めてのお盆休みです。
最初に就職したのは、内資電機メーカー。労連で決められた夏季休業期間は8月上旬だったため、必然的にお盆期間は勤務でした。
4年後の転職は、外資半導体メーカー。外資ですから、当然お盆休みなんてありませんでした。
飲食店を開業してからは、お盆休み期間は、それはそれは賑やかで。
店内は、田舎の大家族の集まりのようでした。
ご家族3代でご利用いただいたり、そこに親戚の方やお友達家族も合流したりして。
お隣のお席同士でお友達になってしまい、お互いのお孫さんの自慢話をしたり、故郷の自慢話をしたり・・・
とにかく、とにかく、とっても賑やかな期間でした。
しかし。
2021年の夏。今年はそれが叶いそうにありません。
酒類提供終日なし。ソーシャルディスタンスを保っての座席。時短営業。
いろいろ悩みましたが、社会人になって初めてお盆休みを取らせていただくことにしました。
今年は、このお休みを充実させるべく、畑に行ったり、蔵に行ったり、新メニューのヒントになる店舗さんを視察したり・・・
そんなことに使おうと思います。
もちろん、いま在籍している大学の単位取得テストとオンラインスクーリングにも参加する予定です。
初めてのスクーリングなので、少しドキドキしていますが、いい経験になればと思います。
来年のお盆期間は、シャッターを閉めることのない夏にしたいと思います。
小さな小さな目標ですが、また一年がんばらんと!!!
海んちょ女将