女将のお盆休み、2日目のパート2！
午後からは、藤田農園さんへ行っていきました。
横浜日吉から高田の間に位置する藤田農園さん。
雨の中、農園主さんが出てきてくださり、畑を説明していただきました。
カリフラワー、すくすくと育っているようで、今から楽しみです。
海んちょのお客様にも、このカリフラワーでつくる浅漬けが大人気。
ほかにもハウスの中のミニトマトやら、柑橘系の果実やら・・・
と、勝手気ままに見させていただきました。
今後のメニュー開発にも、絶対に役立てたいと思います。
女将のお盆休み2日目は、こうやって、契約してくださっている畑を回って、一日が終わりました。
