おはようございます。
日曜日の朝ですね。
少しだけ早起きをして、近くのベーカリーカフェに来ています。
遅めの朝ごはん!
そして、朝勉です。
さて。昨晩の海んちょ。
なかなか手を付けられないでいた、厨房の食器棚の化粧直し。
やっと。
女将が寸法を測り、Amazonでウォールシートをオーダー。
スタッフKちゃんが寸法をもとに、シートをカット。
スタッフMちゃんがせっせと張替えくれました。
そしたら、こんなに明るい厨房に。
海んちょの厨房は、プロ仕様なのですが、そこにちょこっとだけ暖かみを・・・というのが、開業当時からの内装屋さんのこだわりなのです。
家庭のお台所で調理をするような和やかさと、プロ仕様の調理器具・・・
ずーっとこれで来ています、28年間・・・
なので、張替えも暖かみがあり、かつ、元気の出るような色合いにと。
張り替えた後、
「明るくなりましたね。心も晴れますね。」と。
自粛期間が終わり、笑顔でお食事にいらっしゃることができるようになったら、ちょこっとでもいいので、厨房のほうへ目を向けてくださるとうれしいです。
ワクチン接種も少しづつですが、始まりましたね。
女将の周りでも、予約を取れた!!とご報告があったり、
摂取してきました!!のご報告もあったり。
早く、みんなの笑顔が海んちょ店内でみられるように。
今日も一日、やるべきことに集中して頑張ります。
海んちょ女将の戯言でした。