火曜日の海んちょ女将。
毎週火曜は、海んちょの事務作業や、店内POPづくりの作業日です。
朝はのんびりと朝寝坊オッケー(^^)
ということで、今朝は‥
冷蔵庫の中の残った半端野菜。
女将は、クズ野菜とよんでますが。
その野菜とウインナーと、冷凍の彩り野菜と、お豆腐と‥
薄味のチキンコンソメ味で、スープを作ります。
塩コショウは使わず！
最後にちょろっとだけ、醤油をたらす。
これが、美味しい^_^
そして、たまごをポトリ。
半熟になったら、もう終わり。
クルクルドライヤーで、髪を巻いてる間にできちゃうから、楽チンスープです。
マテ茶とほうじ茶を、半々で割って、今朝のお茶に。
お鍋にたくさん作っておけば、スープパスタにもなりますよ。
たまごは、アレルギーのない方には、ぜったいおすすめ。
体の組織や、髪や皮膚を形成してくれる力を貸してくれますよ。
是非是非。
海んちょ女将
